เมนูหมูสับผัดซีอิ๊ว
เมนูหมูสับผัดซีอิ๊ว
สำหรับนักเลียนบุญที่หลงใหลในรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลายของอาหารไทย แน่นอนว่า “หมูสับผัดซีอิ๊ว” เป็นหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาด! เมนูนี้ไม่เพียงเสริฟที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับรสชาติที่เปรี้ยวนุ่ม และความสนุกที่ไม่ซ้ำซากในทุกจานที่เสริฟ ด้วยเทคนิคการผัดที่เป็นเอกลักษณ์และวิธีทำซอสซีอิ๊วที่เติมเต็มรสชาติอย่างลงตัว
จากรสชาติที่เข้มข้นของหมูสับที่ได้รับการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน จนถึงรสชาติของซอสซีอิ๊วที่เต็มไปด้วยความหอมหวานและเค็มเข้มข้น ทำให้ทุกคำติชมของเมนูนี้ไม่มีที่สิ้นสุด หมูสับผัดซีอิ๊วหวาน ไม่เพียงเสริฟเป็นอาหารทานคู่กับข้าวขาว แต่ยังเป็นตัวแทนของความอร่อยที่มีตอนแรกถึงตอนสุดท้ายของการทำอาหาร ถ้าคุณเป็นคนหลงใหลในรสชาติที่หลากหลายและรสเผ็ดเล็กน้อยที่ถูกส่งตรงถึงปากคุณ ต้องลองสัมผัสความอร่อยของ “หมูสับผัดซอส” แน่นอนคุณจะติดใจและหลงใหลอย่างแรง!
ส่วนผสมในการทำหมูสับผัดซีอิ๊ว
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- หมูสับ 300 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย ตามชอบ
- กระเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอดไข่ดาว
- และเจียวกระเทียม
วิธีการทำหมูสับผัดซีอิ๊ว
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้สีเหลืองสวย และหอม ตักขึ้นพักไว้
เทน้ำมันออกให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ปรับเป็นไฟกลาง ใส่หมูสับลงไป ผัดพอเริ่มสุก
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาล และพริกไทย ผัดให้เข้ากันดี และหมูสุกดี
ราดข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับไข่ดาว บอกเลยฟินมากกก
ส่งท้ายไปกับเมนูสุดพิเศษ "หมูสับผัดซีอิ๊ว"
ท้าทายรสชาติที่หลากหลายของ “หมูสับผัดซีอิ๊ว” ทำให้มันเป็นที่นิยมและเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักความเผ็ดและความอร่อยของอาหารไทย! ทุกจานนั้นเต็มไปด้วยความอร่อยที่ไร้เทียมทาน รับรองว่าการทำเมนูนี้ที่บ้านไม่ยากเลย หมูสับผัดซีอิ้ว ข้าวต้ม ลองสร้างสรรค์ประสบการณ์ครั้งใหม่ในการทำอาหารที่อร่อยและอบอุ่นสำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณได้เลย! ถ้าหากคุณชอบความแซบของรสชาติที่มาพร้อมกับเมนูนี้ คุณอาจจะต้องบานใจในการลุ้นเลือกท้าทายด้วยเมนูไทยอื่น ๆ ที่รสชาติไม่น้อยหน้า “หมูสับผัดซีอิ้ว ไข่ดาว” และกล่าวลากันเถอะ! ในคำติชมของคุณที่ได้ลิ้มลอง “หมูสับผัดซีอิ๊ว” ไปแล้ว มาแบ่งปันประสบการณ์และความรู้สึกกันเถอะ